五、与社员同吃一锅饭,研究食堂问题

 




  一九六一年五月,周总理到河北省武安县进行调查。五月三日他一到伯延村,就同公社、大小队干部和群众进行谈话,询问庄稼长势和群众生活。中午十二时多了,总理坚持要去视察群众食堂。当他走进先锋街第六食堂时,群众已吃过饭。司务长刘中山,炊事员王三贵等三人见总理进来了,忙迎上去。总理同他们一一握手,询问他们食堂有多少人吃饭,有几个炊事员,工作忙不忙。这时,周总理看锅里还有剩下的玉米面糊糊,就对炊事员王三贵说:“在你们这吃点饭行吗?”王三贵一听总理要吃饭,看了看锅里的糊糊,为难地说:“这……”总理和蔼地说:“这就可以嘛!群众能吃的我就能吃。”王三贵看总理真要吃,就拿起碗来准备给总理盛饭。这时在总理身边的工作人员把碗要过去,从口袋里掏出手绢准备要给总理擦碗。总理说:“这没关系。”又把碗接过来递给了炊事员。总理高兴地喝完了玉米面糊糊。在四天的视察中,总理坚持和群众同吃一锅饭。
  经过深入调查,总理对“大跃进”以来工作中的错误、偏差,提出了正确的处理意见,向毛主席打电话作了汇报。其中关于食堂问题,总理说:“绝大多数甚至于全体社员,包括妇女和单身汉在内,都愿意回家做饭。我正在一个食堂搞试点,解决如何把食堂散好和如何安排好社员回家吃饭的问题。”



 
 

2007/09/10

五、与社员同吃一锅饭,研究食堂问题

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